ООО Хлебозавод № 1

Кратко о компании

Летопись промышленного хлебопечения г. Ярославля началась 26 июня 1927 года с открытием Ярославского Хлебозавода № 1.

Многие годы хлебозавод был на переднем крае обеспечения населения ржаным хлебом и оставался флагманом хлебопечения Ярославля и Ярославской области. В 1954 году хлебозавод впервые в Европе перешел на новую технологию производства ржаного хлеба на жидких заквасках, что позволило увеличить производительность и улучшить вкусовые качества продукции.

С 1990 года на Хлебозаводе № 1 началась замена хлебопекарных печей на более современные. Одновременно две формовые линии были переведены на выработку батонов и мелкоштучных булочных изделий, это позволило расширить ассортимент хлебозавода.
В 2001 года собственником предприятия стала компания «Старк».
Поддерживая постоянно высокий уровень качества продукции, расширяя и обновляя ассортимент, Хлебозавод № 1 взял курс на производство принципиально новой продукции – изделий из слоеного теста. С установкой оборудования по производству слоеного теста «RONDO» и «MIWE» до 60 наименований увеличился ассортимент выпускаемой продукции, расширилась география рынка сбыта.